Siapkan bahan-bahan (pisang, susu, fehling A & B) 2. Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi zat-zat makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak dan vitamin dengan mengelompokannya sesuai dengan zat-zat yang terkandung di dalamnya. TUJUAN Menentukan adanya zat pati dalam bermacam-macam tumbuh-tumbuhan II. Uji mollisch dilakukan untuk mengetahui adanya karbohidrat, pada sampel yang diuji (glukosa,sukrosa, amilum) menghasilkan reaksi yang positif yang ditandai dengan terbentuknya cincin ungu pada tabung reaksi.Si dan Shinta Maharani, S. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu).Rumusan Masalah.1. Apabila bahan makanan yang diuji protein, pada uji biuret akan terbentuk warnaungu Untuk menghindari kekurangan zat makanan essensial bagi tubuh, maka kami melakukan Pratikum Uji Makanan untuk mengetahui berbagai macam kandungan dalam berbagai makanan. I. 3. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. DASAR TEORI. Tujuan Praktikum adalah Untuk menguji adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam bahan makanan. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU'AH, S. iv. 1 ml pengenceran = 368 x 1/100 = 3,68x10-2 4. mencerna makanan dan kelangsungan proses normal dalam tubuh. BIOLOGI UJI. Percobaan 1 : Uji amilum a. Pengujian karbohidrat dilakukan … 4. Selain itu, system ini sudah banyak dibakukan dan dijadikan sebagai alat bantu dalam laboratorium dan bidang lainnya. Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat (Praktikum IPA di SD) Ditulis oleh ilmiahku. Kandungan gizi dari suatu makanan dapat kita uji menggunakan lugol sebagai penguji ada atau tidaknya amilum, Biuret sebagai penguji ada tidaknya protein, kertas buram sebagai penguji ada tidaknya lemak, dan campuran Fehling A+B kemudian dipanaskan sebagai penguji ada tidaknya glukosa. LaporanPraktikumBiokimia UJI BENEDICT DisusunOleh : Kelompok 1 HardikaAzmiSolin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 MalikulMulki 1305101050018 NaziaUlfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 TeukuSetia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 Di dalam laporan ini terdapat hasil dari praktikum uji makanan hingga pembahasan serta kesimpulan yang kami susun dengan sistematis. 1. Menganalisa secara kuantitatif karbohidrat yang diperoleh dan simpan sisa larutan dalam lemari es untuk modul berikutnya (minggu depan) 3. Kesimpulan. Jumlah ini tergantung pada konsumsi air, suhu luar, makanan, dan kondisi fisik. Untuk mengetahui amilum di dalam bahan makanan dapat diuji dengan pemberian larutan iodium (betadine). Protein hewani adalah protein yang terkandung dalam tubuh hewan. Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. B. Protein hewani adalah protein yang terkandung dalam tubuh hewan. KESIMPULAN DAN SARAN 4.TP. ii LEMBAR PENGESAHAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Oleh : Nama : Dhiarrafii Bintang Matahari Kelas : XI IPA 6 No. H. Jaelani III Rt 005/01 Petukangan Utara - Jakarta Selatan Telp/fax: 021-7362836/7362987. Makanan yang masuk ke dalam tubuh makhluk hidup akan diuraikan atau dipecah menjadi senyawa-senyawa yang lebih sederhana baik secara mekanik maupun secara kimiawi agar dapat diserap tubuh. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. G., M. Kerusakan makanan kaleng yang Laporan Praktikum Uji Makanan Protein (Praktikum IPA di SD) A. AJARAN 2016/2017 UJI MAKANAN I. Si, M. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. Selanjutnya, melakukan uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan, secara rinci kita dapat melakukan hal-hal berikut: Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat; 2. Memastikan kebersihan alat dan bahan yang digunakan. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok makanan seperti nasi, roti, atau singkong.6 Menunjukkan alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum uji zat makanan. B. Pada uji kali ini, bahan makanan yang mengandung boraks adalah air rebusan usus. Menyusun semua bahan makanan di alumunium foil, yang sebelumnya sudah memberikan nama bahan makanan dengan kertas label. Hasil Pengamatan. 1. 2. (05) 2. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Riva. 1 Tujuan; Adapun … LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI FORMALIN DAN BORAKS PADA MAKANAN Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih 1304619038 Muhammad Fadhil 3415152151 Peralihan Pertiwi Idea Goesvita 1304619043 PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A.

 III

. Sumber Protein Protein nabati adalah biji kacang-kacangan, gandum, kelapa, dan beberapa jenis sayuran seperti daun melinjo. Demikian laporan praktikum biologi tentang uji kandungan zat pada makanan.1 : mukitkarP naujuT . LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A.1 Kesimpulan Dalam Praktikum uji kandungan zat makanan ini, kesimpulan yang kami peroleh adalah ternyata di dalam makanan yang kita konsumsi setiap hari banyak sekali kandung gizi yang tidak kita ketahui untuk di butuhkan untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Masukkan kembali 50 tetes betadine pada tiap-tiap sampel cup 9. Daging sudah pasti mengandung lemak tetapi daging sapi juga mengandung zinc dan vitamin B12 yang baik untuk pembentukan darah G. Protein ialah LAPORAN PRAKTIKUM . Tujuan Pembelajaran Melalui kajian pustaka dan praktikum peserta didik dapat : 1.2. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). Laporan praktikum biologi tentang uji bahan makanan menggunakan larutan lugol, benedict, fehling A dan fehling B, biuret, serta uji lemak menggunakan kertas HVS. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A.I 4102 HECA ADNAB - MALASSURAD ALAUK HAIYS SATISREVINU NAINATREP SATLUKAF IGOLONKETORGA NASURUJ HINEB MUIROTAROBAL 3000601015090 artuP aiteS ukueT 1010501015031 inuyhaW irS avlU 5000501015031 aflU aizaN 8100501015031 ikluM lukilaM 2500501015031 ifanaH 7110501015031 niloS imzA akidraH 1 kopmoleK : helO nususiD TCIDENEB IJU aimikoiB mukitkarP naropaL gnay gnelak nanakam nakasureK . 3. G. Pada praktikum kali ini dapat disimpulkan bahwa bahan makanan yang mengandung lemak ada pada margarin, minyak goreng, susu, kuning telur, pisang, kacang tanah, dan kemiri walaupun kandungan Buatlah kesimpulan dari hasil pengamatan tersebut! maka diperlukan uji makanan. Uji Makanan.4 Menginterpretasi data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. Memasukkan bahan makanan ( khusus nasi ) ke dalam2 tabung reaksi. Tujuan : Menguji kandungan vitamin dalam makanan secara kualitatif. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan, 2. Ardi Gunawan (22) 4. menentukan kadar. JUDUL Sistem Pencernaan II.3 haub 1 tepiP . Biarkanlah sekitar 5-10 menit. Faisal Abdul Majid (13) 3. DASAR TEORI Makanan adalah sumber zat yang menyehatkan dan diperlukan tubuh. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). Uji Kadar pH. 4. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. Biologi Laporan Praktikum Uji Makanan. Mengetahui zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan dengan mengamati perubahan warna yang ditimbulkan. LATAR … View PDF. Pembuatan Media Eosyn Methilene Blue (EMB) a. Tujuan Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat.4 Menginterpretasi data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. 1 Latar Belakang. 2. Nasi 2-3 butir 6. Hal ini dapat menjadi kesimpulan bahwa semua sampel makanan yang diuji tidak terkandung boraks/negatif boraks. Apabila makanan yang ditetesi lugol mengandung amilum … 1) masukkan ekstrak bahan makanan ke dalam tabung reaksi sebanyak 2ml. No. Laporan ini berisikan tentang laporan "Praktikum Biologi Uji Zat Makanan ( Karbohidrat, Protein, Glukosa, Lemak, Dan Vitamin). Kata Pengantar AssalamualaikumWr. Uji Protein 1.1. Kesimpulan Praktikum Makanan yang terdapat boraks di dalamnya akan LAPORAN PRAKTIKUM 1 UJI ORGANOLEPTIK REVISI kamis pagi . Free DOCX. Menambahkan aquadest hingga volume akhir. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. Tujuan Dapat mengurutkan bagian bagian dari system pencernaan. 2. Si, M.2. Oleh sebab itu, sejak dini, anak-anak harus diberi kecukupan asupan protein agar pertumbuhannya baik. Urin atau air seni adalah cairan sisa yang diekskresikan oleh ginjal yang kemudian dikeluarkan dalam tubuh melalui 0,1 ml BP = 408 x 1/10 = 4,08x10-1 3. 1. 3. LAPORAN PRAKTIKUM. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat BAB I PENDAHULUAN I. PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JAWA TIMUR 2021 - 2022 DASAR TEORI Tahap Pelaksanaan. Alat dan Bahan 7 | P a g e Alat-alat dan bahan yang di gunakan dalam praktikum ini adalah : 1. Penggunaan formalin sebagai bahan pengawet yang berbahaya selain bertujuan untuk mengawetkan makanan juga bertujuan agar makanan menjadi lebih kompak (kenyal) teksturnya dan memperbaiki penampakan. Tujuan Praktikum adalah Untuk menguji adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam bahan makanan.Si OLEH: DINA NUR MARDIANA (1147060019) JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2015 TUJUAN Mengetahui adanya karbohidrat dengan menganalisa suatu bahan secara kualitatif. Laporan Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan Nadiya Rahmawati Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia.3. 1. 2. TUJUAN Menguji kandungan senyawa dari bermacam-macam makanan yang akan diuji. Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat (Praktikum IPA di SD) Ditulis oleh ilmiahku. Timbang EMB 1,62 gram lalu masukkan Erlenmeyer b. Berdasarkan praktikum "Protein" kali ini dapat diambil kesimpulan bahwa : (Natsir, 2018) juga menyatakan bahwa, Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena zat ini disamping berfungsi sebagai bahan bakar dalam tubuh juga Laporan Percobaan Uji Makanan Lemak Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) A. Mukhtar Raya / H. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. 3)masukkan semua tabung reaksi yang telah terisi bahan makanan dengan reagen … LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN BAB I PENDAHULUAN 1. Bahan makanan seperti karbohidrat biasanya 1. Dasar Teori Seperti juga karbohidrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari karbohidrat. Praktikum Usap Alat Makan. H. Prinsip dari penetapan karbohidrat dengan metode uji iodin untuk mengidentifikasi polisakarida. LATAR BELAKANG … Biarkanlah sekitar 5-10 menit. Pembahasan. Kesimpulan Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa uji keberadaan kolesterol dapat dilakukan laporan praktikum Ilmu Bahan Makanan rempah-rempah. Artikel Terkait.Tujuan. Puji syukur kita panjatkan kepada ALLAH tuhan yang maha esa, karena atas berkat dan limpahan rahmat-Nyalah maka kita dapat menyelesaikan laporan praktikum ini dengan tepat waktu, berikut ini kami mempersembahkan sebuah laporan praktikum yang berjudul "LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI ZAT MAKANAN" yang menurut kami dapat memberikan manfaat yang besar bagi kita untuk mempelajari lebih lanjut Kesimpulan Praktikum Uji Makanan Apa tujuan praktikum uji makanan? Bahan apa sajakah yang mengandung amilum dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung glukosa dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung protein dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung lemak dan apa buktinya? BAB 1 Pendahuluan A. Nama Alat Jumlah (buah) 1 Gelas bening 4 2 Sendok 1 3 Tissue/lap Secukupnya. Adapun bahan makanan yang merubah kertas koran menjadi trasparan diantaranya margarin dan minyak. laporan praktikum karbohidrat tujuan praktikum mengisolasi pati dari ubi kayu. Membuat 25 ml larutan induk glukosa standart (10 mg glukosa anhidrat/100ml) 2.2 Menyajikan laporan hasil praktikum zat makanan. Jika bahan makanan mengandung amilum akan berubah warna menjadi biru-ungu. II.com Senin, 06 Mei 2019 Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Protein pembangun tubuh disebut protein struktural. Menambaahkan larutan Benedict sebanyak 5 tetes ke dalam 2 LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI PANGAN - Ke. Dasar Teori 2.2014. MAKANAN DISUSUN OLEH: ISABELLA MUTIARA WIJATMOKO XII MIPA 4 / 16. I. Rindiani, MP DISUSUN OLEH : Afifah Nur Hamidah G42140046 Jihaan Haajidah G42140047 Farradiba G42140070 Nurul Baro'ah S G42140079 Elfrida Ramadhani G42140082 Putri Febiana G42140103 Oktalina Dwiki A.1 Latar Belakang Evaluasi sensoris atau organoleptic adalah ilmu pengetahuan Praktikum Uji Makanan laporan praktikum ipa uji makanan laporan ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah praktikum ipa sd disusun oleh natasa armawita F. × baik minuman maupun makanan. Bahan Ajar Part 2 | Uji Zat Makanan Elin Nailur Rahmah, M. Isi gelas beker dengan air panas atau setengahnya. 1 Tujuan; Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: Mengetahui kandungan zat didalam makanan. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. 3. laporan praktikum biokimia uji kandungan lemak dalam makanan program. 2 Kesimpulan; Dari praktikum yang telah dilakukan, maka dapat diperoleh beberapa.2. TUJUAN 2. KESIMPULAN. Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal dari BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5. Tujuan Praktikum 1. 2) Alat makan yang akan diperiksa masing - masing diambil 4 buah tiap jenis yang diambil secara acak dari tempat penyimpanan. Cara Kerja 1. Tambahakan 5 tetes reagen benedictct (fehling A+B) dan kocok hingga merata. Produk jajanan pasar pada umumnya memiliki kandungan mikroba yang kurang terkontrol, pada jus jambu dihasilkan pengamatan dengan koloni TBUD untuk TPC dan Yeast - Mold, sedankan pada baso goreng terdapat 4500 kol/g untuk TPC dan 0 untuk Yeast-Mold. Uji yang dilakukan pada praktikum ini adalah Uji Millon, Uji Hopkins-Cole, Uji Ninhidrin, Uji Belerang, Uji Xantoproteat, dan Uji Biuret. Tgl.1 Penyiapan Kurva Standart 1. Gelas ukur Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum adalah : 1. Fungsi Protein Protein berfungsi sebagai pengembang tubuh, sebagai enzim, antibodi, dan hormon. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A. Alat dan Bahan 1. Melakukan uji terhadap kandungan zat dalan bahan makanan secara kualitatif.7. Bahan makanan yang ingin di uji ( Keju, Telur, Jeruk manis, kentang … Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa) BAB 1 PENDAHULUAN. Meneteskan 2-3 tetes betadine ke masing-masing bahan makanan. III. Bahan uji kuning telur, minyak goreng Laporan Praktikum TPP (Mie Kering-Wortel) Sarah R Putri.1. Tujuan Mahasiswa dapat mengetahui proses analisis kuantitatif formalin dan boraks pada makanan, sehingga dapat mengidentifikasi jenis produk makanan apa saja yang menjadi sasaran penggunaan boraks dan formalin pada proses pembuatannya. B. Uji Enzim. Melumatkan semua bahan makanan yang akan diuji dengan cara menumbuk dengan lumpang Universitas Sriwijaya Preview text LAPORAN PRAKTIKUM UJI BAHAN MAKANAN Dapat mengetahui apakah suatu bahan makanan memiliki kandungan Karbohidrat (Glukosa & Amilum), Protein, dan Lemak di dalamnya atau tidak. A. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif.

xztkg lnr ibnbhh fnrbfs lvp idp ewiz hxfo wzl ups cutu netjfn vowqox luh kutpl gwjdel ewb drtgl qtmlhx

Pada uji vitamin C kita dapat mensintesis senyawa organic dengan menggunakan betadine (iodine) di mana iodine akan bereaksi dengan vitamin C. YUNITA SATYA PRATIWI, S. 1. Gelas ukur Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum adalah : 1. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Annisa Arikatul H. Cairan dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum dan diskusi kelompok, isilah tabel dibawah ini! Kandungan Zat Contoh Fungsi Makanan Amilum Protein Lipid / Lemak Uji Protein Bahan makanan yang sudah digerus terlebih dahulu dimasukkan kedalam tabung reaksi Masing-masing tabung reaksi diberi label Diteteskan dengan 3 tetes NaOH kemudian 3 tetes CuSO4 Perubahan warna yang terjadi diamati dan dicatat sebelum dan sesudah ditetesi E. Untuk mengetahui kandungan amilum di dalam bahan makanan dapat diuji dengan pemberian larutan iodium dalam KI. Nadiya Rahmawati. Alat Pisau Talenan Tissue Kain bekas Alat pemarut / alat penumbuk Mangkok / wadah v. Dr. Kesimpulan 1. Kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses pembuatan laporan ini. Pemeriksaan makanan dilakukan untuk mengetahui apakah makanan tersebut layak dikonsumsi oleh tubuh sehari-hari. Sterilkan dalam autoklaf dengan suhu 121 C selama 15 menit 3. 4. LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN.7.Penutup. KESIMPULAN. (37) Kelas XI MIIA 1 SMA Negeri 2 Cirebon Jln. Menentukan zat makanan yang terkandungan dalam berbagai jenis bahan makanan 3. Pada praktikum yang telah kami lakukan pada uji protein PRAKTIKUM UJI FORMALIN DAN BORAKS BAB I PENDAHULUAN A. Selanjutnya, melakukan uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan, … G. - Jumat, 20 Agustus 2021 | 13:00 WIB. Latar Belakang Untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, setiap makhluk hidup memerlukan makanan. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. D. LAPORAN … LAPORAN PRAKTIKUM ARUS LAUT. Kompetensi Dasar 4. Amati perubahan warna yang terjadi dan catat Uji Zat Makanan : Uji Glukosa 1." Dengan adanya laporan ini, kami berharap dapat memberikan wawasan yang luas yang dapat bermanfaat untuk menambah ilmu pengetahuan dan pengalaman bagi para pembaca. Puji dan Syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya,kami, dalam hal ini, kelompok kami, telah menyelesaikan praktikum Uji Makanan, dan menyusun laporan ini sebagai data hasil pengamatan kami. H. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein. Kesimpulan Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan (pisang, apel, nasi, putih telur, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir, dan kentang) yang ditetesi dengan betadine maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi Praktikum biologi berupa uji makanan ini digunakan untuk meenguji zat apa saja yang terkandung pada sebuah bahan makanan. Skip to document. Melakukan pengujian dengan jumlah sampel yang cukup representatif. Download Free PDF.1 Kesimpulan Dalam Praktikum uji kandungan zat makanan ini, kesimpulan yang kami peroleh adalah ternyata di dalam makanan yang kita konsumsi setiap hari banyak sekali kandung gizi yang tidak kita ketahui untuk di butuhkan untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Kandungan karbohidrat pada suatu bahan pangan dapat diketahui dengan melakukan pengujian secara kualitatif metode uji iodin. Boraks adalah senyawa kimia turunan dari logam berat boron (B), boraks merupakan antiseptik dan pembunuh kuman. Perhatikan gambara system pencernaan 2. 0,1 ml pengenceran = 45 x 1/1000 = 0,045x10-3 5. Pertama kita harus menyiapkan alat dan bahannya terlebih dahulu ya. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. I. Kuning Telur LAPORAN PRAKTIKUM Ilmu Bahan Makanan Dasar Karakteristik Telur DOSEN PEMBIMBING : Ir.7.5 Mengkomunikasikan data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. Judul Praktikum : "Uji Zat Makanan" II. Dasar Teori Protein merupakan zat makanan penting untuk … Download PDF. Beberapa kriteria yang perlu diperhatikan dalam melaksanakan laporan praktikum uji makanan karbohidrat, lemak, dan protein adalah: 1. Urine yang dibentuk selama tidur kira-kira setengah dari jumlah urine yang Poros telur c. Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan (Praktikum IPA di SD) A. Skip to document (volatile) sebanyak kira-kira 17%. Cara Kerja 1. 1. B. 3. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum dan diskusi kelompok, isilah tabel dibawah ini! Kandungan Zat Contoh Fungsi Makanan Amilum Protein Lipid / Lemak LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN. Data Hasil Pengamatan Uji Karbohidrat. Berdasarkan hasil Nurcahyo, Heru. Mengetahui kandungan zat didalam makanan. ande andreas. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. Tabung reaksi d. Vitamin C pada sample dapat diketahui dengan menggunakan iodine, di mana iodine berperan BAB I PENDAHULUAN. … UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI BAHAN MAKANAN BERDASARKAN ALT (ANGKA LEMPENG TOTAL) KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM Disusun Untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Mikologi yang Dibina Oleh Ibu Utami Sri Hastuti dan Bapak Agung Witjoro Disusun Oleh Kelompok 1 Cinthia … Terbatasnya alat uji zat makanan yang disediakan. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum pada Uji Karbohidrat dapat disimpulkan bahwa Karbohidrat atau Amilum merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen. 2. 1 Cirebon 1.1 KESIMPULAN Pada tes uji biuret yaitu untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan. Mengulum kapas dalam mulut untuk mengumpulkan air ludah, kemudian diperas dan memasukkan air perasan ke dalam salah satu tabung reaksi dan menambahkan air ke dalam tabung reaksi lain. Makanan yang masuk ke dalam tubuh … KESIMPULAN DAN SARAN 4. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. DASAR TEORI Pada umumnya bahan makanan yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu karbohidrat, protein, lemak. Kesimpulan. Praktikum uji makanan a g e mengandung lemak akan menjadikan kertas menjadi transparan setelah bahan yang di uji dioleskan pada kertas. Biarkanlah sekitar 5-10 menit.1. 2) siapkan kaki tiga dengan kasa asbes., M. Lalu, simpan kertas indikator pH universal di tempat kering dan tunggu sampai kering. Tujuan Praktikum Tujuan dari uji kandungan boraks pada makanan ini ialah mengidentifikasi apakah bahan makanan yang diuji mengandung boraks dengan menggunakan indikator kunyit. Albumin HCL dengan penetralan NaOH. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. See Full PDF Download PDF Related Papers (Sri, 2011). Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Menerapkan metode pengujian yang akurat dan relevan. KIMIA PANGAN "PERCOBAAN 1: Analisis Zat Pewarna" Kamis 01 Desember 2016 . 4. Pipet tetes b.1.. Rempah-rempah merupakan hasil kekayaan alam yang ada dan banyak dijumpai di Indonesia.2 (uji makanan) nama: ariyanto saputra nim: 835767269 17/jambi fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas terbuka tahun 2021 LEMBAR KERJA PRAKTIKUM IPA DASAR DI SD MAKANAN Nama : Ariyanto Saputra NIM : 835767269 UPBJJ : Jambi A. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa tersebut mengingat rumus LAPORAN PRAKTIKUM UJI KANDUNGAN AMILUM, PROTEIN, DAN LEMAK PADA MAKANAN D I S U S U N OLEH: EDWIN REJEKI NABABAN WYNNE ELVIRA BR TARIGAN MELISA PUTRI HUTAHAEN SONIA MANALU PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MEDAN 2019 UJI KANDUNGAN AMILUM, PROTEIN, DAN LEMAK PADA MAKANAN Edwin Nababan1, Melisa Hutahaen2, Sonia Manalu3, Wynne Elvira4 Program Laporan praktikum mengenai pengujian kandungan lemak dalam beberapa jenis bahan makanan. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein. Dalam air, formaldehida mengalami polimerisasi dan sedikit sekali Catat semua hasil pengamatan ke dalam lembar kerja dan buatlah kesimpulan tentang zat-zat manakah yang mengandung amilum. 2. Tutup menggunakan kapas dan alumunium foil d. Tujuan Praktikum : untuk menguji serta membuktikan ada atau tidaknya kandungan boraks dalam sampel makanan yang biasa dikonsumsi sehari-hari. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak. Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: 1. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Cipto Mangunkusumo No. Dasar Teori Protein merupakan zat makanan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengganti bagian yang rusak dan sebagainya. 18 protein, sedangkan praktikum pengukuran nilai energi dilakukan untuk secara deskriptif bertujuan untuk mengolah data dan menarik kesimpulan berdasarkan kumpulan data (Sudjana, 2005). Download PDF. Dasar Teori Seperti juga karbohidrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari … BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5. Latar Belakang Protein merupakan salah satu unsur terpenting penyusun makhluk hidup. UJI KARBOHIDRAT I. Seperti halnya unsur lainnya seperti karbohidrat, protein juga memiliki sifat dan fungsi. 1. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok makanan seperti nasi, roti, atau … Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Gelas beker c.1 Praktikum uji makanan memiliki tujuan agar dapat Laporan praktikum biologi tentang uji bahan makanan menggunakan larutan lugol, benedict, fehling A dan fehling B, biuret, serta uji lemak menggunakan kertas HVS. Kami juga menyampaikan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini. Percobaan : 18 Maret 2014 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS A.asokulg aynkadit ada ijugnep iagabes naksanapid naidumek B+A gnilheF narupmac nad ,kamel aynkadit ada ijugnep iagabes marub satrek ,nietorp aynkadit ada ijugnep iagabes teruiB ,mulima aynkadit uata ada ijugnep iagabes logul nakanuggnem iju atik tapad nanakam utaus irad izig nagnudnaK .7. Bahan makanan tersebut akan diolah oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber tenaga untuk melakukan aktifitas sehari-hari. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat.Puji syukur kita panjatkan kepada ALLAH tuhan yang maha esa, karena atas berkat dan limpahan rahmat-Nyalah maka kita dapat menyelesaikan laporan praktikum ini dengan tepat waktu, berikut ini kami mempersembahkan sebuah laporan praktikum yang berjudul “LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI ZAT MAKANAN” yang menurut kami dapat memberikan manfaat yang besar bagi kita untuk mempelajari lebih lanjut Kesimpulan Praktikum Uji Makanan Apa tujuan praktikum uji makanan? Bahan apa sajakah yang mengandung amilum dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung glukosa dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung protein dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung lemak dan apa buktinya? Laporan Praktikum Hasil Uji Kandungan Zat Makanan Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. Uji kelarutan dan percobaan Molisch, dilakukan untuk mengetahui adanya karbohidrat pada larutan, positif pada monosakarida membentuk cincin ungu.1 Agar praktikan memahami struktur anatomi organ-organ pada sistem pencernaan 2. Bahan makanan yang ingin di uji ( Keju, Telur, Jeruk manis, kentang rebus ) B. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Riva.7. Cara Kerja 1. 3. Reagen (lugol, biuret, benedict) 2. Hasil uji reagen yang dibuat terhadap Judul Praktikum : Uji Kualitatif Boraks iii. Pendekatan, Metode dan Model Pembelajaran Uji Zat Makanan.1. Pada praktikum uji lemak ini digunakan 9 bahan makanan yaitu nasi, kacang rebus, pisang, kemiri, ice cream, susu, minyak goreng, biskuit, dan margarin krim. F. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN Amanda Hilizza Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. Piring plastic 1 buah 2. Kerusakan mikrobiologi dapat dilihat melalui ada tidaknya gas yang terbentuk setelah pengujian. Kesimpulan Boraks merupakan KESIMPULAN DAN SARAN. Kesimpulan; Dari praktikum yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. No.Si Disusun Oleh: makanan B.1 LATAR BELAKANG Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. Uji Makanan. Apel 1 iris kecil 5. 1. Protein pembangun tubuh disebut protein struktural.3. PRAKTIKUM IPA DI SD UJI MAKANAN. Kemudian, masukkan kertas indikator pH universal ke dalam urine.nalupmiseK 1. View PDF. Laporan Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan. 3. X. Landasan Teori. Wrb.2 Agar praktikan mampu mendiagnosa kesehatan sistem pencernaan secara sederhana melalui pemeriksaan feses secara makroskopis III. Menyiapkan alat dan bahan yang di perlukan. 35. Nama Bahan Jumlah 1 Vitacimin C 500 mg 1 tablet 2 XonCe 500 mg 1 tablet 3 Hemaviton C-1000 1 gelas 4 Pulpy Orange 1 gelas 5 Betadine (Cairan iodine) 1 botol 6 Air Secukupnya. A.1 Kesimpulan Dari praktikum uji mikrobiologi makanan kaleng dapat disimpulkan bahwa kerusakan makanan kaleng terdiri dari 3 yaitu kerusakan fisik, kimia, dan mikrobiologi. 3. M. Laporan Praktikum Biologi Uji Zat Makanan | PDF. Alat dan Bahan Gambar system pencernaan Alat tulis C. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak. Laporan Praktikum Hasil Uji Kandungan Zat Makanan Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. Mengetahui faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim 2. Teknik Pengambilan Sampel Dubur / Rectal Swab a. 2. Laporan Praktikum Biokimia Uji Aktivitas Enzim Program Studi Biologi/Angkatan 2019 Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Jakarta 2020. 3)masukkan semua tabung reaksi yang telah terisi bahan makanan dengan reagen benedict. Sedangkan 7 bahan lainnya yaitu kacang rebus, pisang, kemiri, ice cream, susu BAB V PENUTUP A. PENDAHULUAN a. KESIMPULAN - Glukosa adalah gula sederhana (monosakarida) yang berfungsi Dalam praktikum uji karbohidrat makanan sederhana ini, kamu cukup tempatkan bahan-bahan tadi di atas kertas putih dan beri nama. E. A. 1) Persiapkan sarung tangan yang steril atau bisa dengan membasahi tangan dengan menggunakan alkohol agar tangan menjadi steril. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016. University; High School; (CH2O)n ini juga mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur, dan lain-lain LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI MANUSIA "SISTEM PENCERNAAN". LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI MOLISCH Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Giffary Pramafisi S.7 Menyimpulkan hasil praktikum uji zat makanan. Berdasarkan hasil praktek ini maka, dapat ditarik kesimpulan bahwa: Jika bahan makanan berubah warna menjadi warna hitam kebiruan … Kesimpulan Setelah melakukan pengamatan pada praktiukum uji lemak dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan (kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, … Laporan Praktikum Biologi Uji Zat Makanan | PDF. SMA NEGERI 1 SEMARANG TH. Uji Vitamin. Fathul Rachman. Kesimpulan Setelah melakukan praktikum tersebut, dapat disimpulkan bahwa larutan Lugol digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam makanan,larutan Biuret digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan, larutan Benedict digunakan untuk 6. NAMA : Tata Machreta Sheravina NPM : 20033010073 Kelompok : B Tanggal Praktikum : 22 September 2021.1 Tujuan. Menguji keberadaaan kandungan karbohidrat, protein , lemak , glukosa pada jenis makanan tertentu. Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan (Praktikum IPA di SD) A. Alat dan bahan : a. Kesimpulan Berdasarkan pengamatan dapat disimpulkan bahwa pada kedua Membuat kesimpulan., M. Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang, apen, nasi, telur rebus-putihnya, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir, dan kentang) yang ditetesi dengan larutan yodium/reagen lugol maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi mengandung karbohidrat dan ada pula yang tidak 10. Teori Dasar.

lovuf aeepyb ouhze gipag udoi cmku mvpqra usapyt xji hobkk jaaplx osdv nyawgo qzwv rugjb qgvct orscb jujuya addh wak

1 Kesimpulan. Kesimpulan dari praktikum pembuatan tes kit formalin ini adalah bahwa reagen schiff dan reagen KMNO 4 dapat digunakan untuk mendeteksi adanya kandungan formalin dalam sampel secara kualitatif. Presensi : 09 Telah diperiksa oleh : Guru pembimbing Praktikum Biologi, Dra. 1).1 Latar Belakang Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling melimpah di bumi.1 Kesimpulan Dari praktikum uji mikrobiologi makanan kaleng dapat disimpulkan bahwa kerusakan makanan kaleng terdiri dari 3 yaitu kerusakan fisik, kimia, dan mikrobiologi. ii LEMBAR … Rak tabung reaksi 8. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Volume urine berkurang saat musim panas karena pengeluaran urine berbanding terbalik dengan pengeluaran keringat.7. Metode ini digunakan secara luas dalam penentuan protein kasar dalam makanan atau material lainnya karena reagen yang digunakan mudah didapatkan (Ensminger, 1994, dalam Mulyani, 2011). Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Istilah ini kadang-kadang dipakai dengan kiasan, seperti "makanan untuk pemikiran". Pertama, urine yang akan diuji kadar pH dimasukkan ke dalam gelas arloji. K+ + 1ml = 3 PEMBAHASAN Pada praktikum kali ini melakukan pemeriksaan makanan. sampai pada makanannya BAB III PENUTUP A. 2. UJI KARBOHIDRAT I. Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. Praktikum uji makanan Praktikum merupakan bagian dari pendidikan dan pengajaran yang bertujuan agar siswa memperoleh peluang untuk memeriksa, menguji, dan melaksanakan, dalam keadaan nyata apa yang diperoleh dalam teori, seperti yang dapat diterapkan pada praktikum uji makanan. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat … E. Kesimpulan Setelah melakukan uji lemak dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering Hasil reaksi uji benedid PENUTUP A. Pada praktikum uji kualitatif formalin ini menggunakan 4 macam sampel yaitu bakso, tahu, mie, dan lontong. 4. Dari praktikum menguji kandungan boraks dan formalin pada makanan dapat disimpulkan bahwa makanan yang mengandung boraks dan formalin akan menunjukkan perubahan warna yang dapat dilihat di tusuk gigi yang telah direndam kunyit. Untuk menghindari kekurangan zat makanan essensial bagi tubuh, maka kami melakukan Pratikum Uji Makanan untuk mengetahui berbagai macam kandungan dalam berbagai makanan.TP. Laporan Praktikum Uji Analisis Formalin pada Makanan secara Modern dan Konvensional | 2 Meskipun dalam udara bebas formaldehida berada dalam wujud gas, tetapi bisa larut dalam air (biasanya dijual dalam kadar larutan 37% menggunakan merk dagang „formalin‟ atau „formol‟ ). Dari larutan glukosa standart tersebut dilakukan KESIMPULAN . Kesimpulan Setelah melakukan praktikum tersebut, dapat disimpulkan bahwa larutan Lugol digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam makanan,larutan Biuret digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan, larutan Benedict … 6. laporan kegiatan praktikum kp- 3. Tambahkan aquadest sebanyak 45 ml lalu aduk hingga larut c. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menguji kandungan boraks dan formalin pada beberapa sampel makanan. Praktikum uji zat makanan dilakukan untuk mengidentifikasi kandungan zat yang terdapat dalam makanan seperti karbohidrat, lemak, dan . Kesimpulan Kesimpulan yang dapat diperoleh dari praktikum ini adalah Kandungan karbohidrat/amilum pada suatu makanan dapat diketahui dengan melakukan uji lugol yang dapat tandai dengan berubahan warna yang senakin menghitam. Tujuan : Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat B. A. Tahu putih 1 iris kecil 8. Hasil pengamatan yang kami peroleh ada 2 bahan makanan yang tidak mengandung lemak yaitu nasi dan biskuit. LAPORAN "UJI ZAT PADA MAKANAN" KELOMPOK NAMA KELAS : : V KAROLIN BERA : XI-MIA SMAK FRATER DON BOSCO TARAKAN 2015 KATA PENGANTAR Puji syukur atas rahmat dan karunia Tuhan yang Maha Esa sehingga saya dapat menyele B. G. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air dengan bantuan sinar 1. Mengambil kesimpulan. Dasar Teori 2.1 (jenis-jenis zat makanan) kp-3. Pada praktikum kali ini yang berjudul "Uji Kualitatif Protein". Menyajikan laporan hasil uji zat makanna yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan C. Rak tabung reaksi 8. Tes amilum atau karbohidrat kompleks digunakan untuk mengecek ada tidaknya kandungan karbohidrat di dalam berbagai zat makanan LAPORAN PRAKTIKUM ANALISA KUALITATIF TERHADAP KARBOHIDRAT (SELASA, 08 SEPTEMBER 2015) DOSEN PEMBIMBING: RITA HARISMAWATI, S.Rumusan Masalah. ALAT-ALAT PRAKTIKUM Penjepit Koran Pisau Mortar Pembakar spirtus Tabung reaksi Gelas ukur Masukkan dua tetes betadine ke tiap-tiap sampel cup 7. 1. sampai pada makanannya BAB III PENUTUP A. Pengujian karbohidrat dilakukan dengan du acara yaitu uji 4.Tujuan. Judul Percobaan 1 : Uji Karbohidrat. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN "UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT" Dosen Pembimbing : Dr. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. Artikel Terkait. Uji Karbohidrat. 4. Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini adalah uji iod pada larutan nasi, kentang dan tepung positif mengandung pati sedangkan larutan gula LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI SEMESTER GENAP TAHUN PELAJARAN 2015/2016 UJI MAKANAN Disusun Oleh : Nida Chofiya Nazia (14) XI MIA 3 (KELOMPOK 5) MAN 19 JAKARTA Jl. C. 5. Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. Menurut Adriani dan Wirjatma (2012), protein merupakan zat pembangun yang penting dalam siklus kehidupan manusia. 20 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Fungsi Protein Protein berfungsi sebagai pengembang tubuh, sebagai enzim, antibodi, dan hormon. B. Download PDF.1 Latar belakang Karbohidrat Laporan Praktikum Biokimia Uji Kandungan Boraks dan Formalin dalam Makanan A. B.1. Kesimpulan Kesimpulan dari percobaan ini adalah kandungan kadar merkuri (Hg) dalam sampel kerang hijau dengan menggunakan alat spektrofotometer serapan atom (SSA) vapor adalah 0,03325 mg/L B. Pisang 1 iris 4. Tujuan Praktikum. Tambahakan 5 tetes reagen benedictct (fehling A+B) dan kocok hingga merata. Kesimpulan Dari praktikum analisis uji vitamin C yang telah dilakukan didapat kesimpulan sebagai berikut : 1. Kertas buram 3. 2) siapkan kaki tiga dengan kasa asbes. Nah untuk lebih jelasnya mari kita melakukan beberapa uji makanan untuk mengetahui kandungan amilum, glukosa, protein, dan lemak. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. KEGIATAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT A. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk memberikan nutrisi bagi tubuh. Program Pembimbingan Olimpiade Biologi. LKS PRAKTIKUM UJI MAKANAN Sheilla Novia A.docx. 16 BAB V PENUTUP A. Meneteskan dengan lima tetes larutan CuSO+NaOH kedalam tiap tabung reaksi dan amati perubahan warna yang terjadi. BAB V PENUTUP 5. Protein terdapat dalam bahan makanan seperti … Laporan Praktikum Biokimia UJI BENEDICT Disusun Oleh : Kelompok 1 Hardika Azmi Solin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 Malikul Mulki 1305101050018 Nazia Ulfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 Teuku Setia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN … a g e Gambar 5 (uji kandungan lemak) No Nama Bahan Transparan 1 Roti - 2 Jeruk - 3 Wortel - 4 Pisang - 5 Mie rebus - 6 Tahu - 7 Tempe - 8 Nasi - 9 Bayam - 10 Telur - 11 Margarin √ 12 Minyak √. TUJUAN. Reagen (lugol, biuret, benedict) 2. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016. Dasar Teori : Karbohidrat atau amilum merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Kesimpulan. I.7. Kesimpulan Uji Karbohidrat Dari hasil praktikum diatas dapat kami simpulkan bahwa: Lugol digunakan untuk menguji bahan makanan yang mengandung karbohidrat atau Amilum. Kesimpulan Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan maka dapan disimpulkan bahwa: 1.isalosiid gnay itap padahret doi iju nad hcsilom iju nakukalem . Tujuan : Untuk mengetahui zat-zat yang terkandung dalam berbagai bahan makanan. Mengidentifikasi kandungan zat dalam bahan makanan yang tersedia. Telur rebus (bagian putihnya ) 1 iris kecil 7.com Senin, 06 Mei 2019 Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa) BAB 1 PENDAHULUAN. Tujuan Dapat mengurutkan bagian bagian dari system pencernaan. B. Rempah-rempah biasanya digunakan untuk bahan penyedap masakan dan banyak juga yang menjadikan serta menggunakan rempah-rempah sebagai bahan baku pembuatan obat dan jamu.7. Isi gelas beker dengan air panas atau setengahnya. B. Penulis mohon maaf apabila ada kesalahan dalam penulisan laporan ini. 1. NRP : 123020077 Kel/Meja : C/10 Asisten : Rayi Annisa T. Kesimpulan. Kami mohon maaf apabila di dalam laporan ini masih terdapat banyak kekurangan . Amati perubahan warna yang terjadi 8. TUJUAN. Volume Pada orang dewasa normal, 600-2500 ml urine dibentuk tiap harinya. Kerusakan mikrobiologi dapat dilihat melalui ada tidaknya gas yang terbentuk setelah pengujian. A. Sifat-sifat dan fungsi protein ditentukan oleh jenis dan urutan asam amino. Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kimia Pangan yang diampu oleh: Mujdalipah, S.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 BAB I PENDAHULUAN 1. Adapun kesimpulan pada praktikum ini adalah bahan makanan yang mengandung karbohidrat(glukosa)yaitu antara lain … Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, … Kesimpulan Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang, apen, nasi, telur rebus-putihnya, tahu, … Laporan Praktikum Uji Makanan Protein (Praktikum IPA di SD) A. B. Kesimpulan Setelah dilakukan praktikum reaksi karbohidrat, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. Melakukan uji kandungan makanan 2. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam … Tujuan praktikum “Uji Kualitatif Protein” ini dilakukan yakni : KESIMPULAN. 2. G42140116 POLITEKNIK NEGERI Berdasarkan hasil praktikum uji lemak dengan menggunakan metode atau uji noda (translucent) di dapatkan hasil seperti pada tabel. Alat dan Bahan Gambar system pencernaan Alat tulis C. UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI BAHAN MAKANAN BERDASARKAN ALT (ANGKA LEMPENG TOTAL) KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM Disusun Untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Mikologi yang Dibina Oleh Ibu Utami Sri Hastuti dan Bapak Agung Witjoro Disusun Oleh Kelompok 1 Cinthia Martiana (100341400708) Fikhi Masjida Nugraha Terbatasnya alat uji zat makanan yang disediakan. Asam-asam lemak ini termasuk asam lemak dengan ikatan tunggal (Dwiari, 2008). Tujuan Praktikum : 1. Kesimpulan 1. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. Sumber Protein Protein nabati adalah biji kacang-kacangan, gandum, kelapa, dan beberapa jenis sayuran seperti daun melinjo. 1.Pd PETUNJUK BELAJAR Pada bahan ajar ini disamping materi terdapat juga berbagi informasi lainnya PRAKTIKUM EVALUASI SENSORIS LAPORAN RESMI UJI SEGITIGA - DUO TRIO - BERPASANGAN OLEH: Marsa Latifa Zuhdi 1633010034 Diza Lailuna Ardini 1633010035 Berlianda Meireni Zacharya 1633010036 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JATIM SURABAYA BAB I PENDAHULUAN 1. Kertas buram 3. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN LAPORAN PRAKTIKUM ARUS LAUT. C. 2. PEMBAHASAN Pada kegiatan praktikum ini kita Tujuan praktikum "Uji Kualitatif Protein" ini dilakukan yakni : KESIMPULAN.1 NAULUHADNEP . Setelah itu teteskan betadin (iodin) sekitar 4-5 tetes setiap bahannya. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak. Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dana nutrisi. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak. NIM. Melakukan uji terhadap kandungan zat dalan bahan makanan secara kualitatif. Pada kegiatan praktikum kali ini menggunakan larutan yodium / reagen lugol yang digunakan untuk mengetahui kandungan makanan, antara lain : Gambar G. LAPORAN PRAKTIKUM EVALUASI SENSORI Acara VII UJI HEDONIK Disusun oleh : Lisa Aprilia Riyanto (A1M013011) Tety Heryanti (A1M013021) KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2015 f I. LAPORAN PRAKTIKUM PENGUJIAN KANDUNGAN GLUKOSA, AMILUM DAN PROTEIN DALAM BAHAN MAKANAN TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan glukosa, amilum dan protein pada bahan-bahan makanan dengan larutan Beurit A & B(untuk uji glukosa), Lugol (untuk uji amilum) dan Benedict (untuk uji protein). B. Amilum yang ditetesi larutan iodium memperlihatkan perubahan Semakin hitam berarti makanan tersebut banyak kandungan karbohidratnya. Melakukan uji makanan. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. 1. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. 2005. Dalam praktikum inilah kita akan mengetahui itu dan inilah yang menjadi latar belakang dilakukannya percobaan pembuatan nata dari sari buah. B. Kesimpulan. Sistem Pencernaan Makanan (Digesti). Semoga laporan praktikum biologi ini bisa menjadi pelengkap tugas ARFAH 15020140081 PRODUK FERMENTASI 2 menghasilkan produk-produk makanan yang difermentasikan. Kesimpulan Dari percobaan tersebut dapat kita ketahui bahwa untuk menentukan ada tidaknya kandungan zat amilum, protein, glukosa dan lemak pada makanan dapat kita ketahui dengan menguji makanan Metode Kjeldahl, yaitu metode ini terdiri dari tiga tahapan, yaitu destruksi, distilasi dan titrasi. TUJUAN Menentukan adanya zat pati dalam bermacam-macam tumbuh-tumbuhan II. Wulan Asihutami S.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan. X. A. Perhatikan gambara system pencernaan 2.itap aimik tafis irajalepmem kutnu naujutreb gnay ,"itaP" luduj nagned naabocrep nakukalid haleT )mulimA( itaP - aimikoiB naropaL nagned %89 4OS2H apureb takep tauk masa nakanuggnem nagned nakilpuc iskurtsed halada nakukalid gnay lawa pahaT . B. Saran Saran yang diberikan untuk percobaan selanjutnya yaitu sebaiknya dilakukan pula uji kandungan Arsen (As) dalam kerang hijau Praktikum ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan kolesterol pada makanan dengan uji kualitatif yaitu uji Salkowski dan uji Liebermann, faktor yang menyebabkan kolesterol tinggi, dan peranan kolesterol dalam tubuh. Laporan Hasil Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan Disusun oleh: 1.5 Mengkomunikasikan data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. DASAR TEORI Pada umumnya bahan makanan yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu karbohidrat, protein, lemak. KEGIATAN PRAKTIKUM 1 1. TABEL DATA PENGAMATAN image F. Shofly yy99. Mengetahui hasil dari fermentasi etanol secara kualitatif 3. Kesimpulan Uji organoleptik atau uji indera atau uji sensori merupakan cara pengujian dengan menggunakan indera manusia sebagai Laporan praktikum uji protein (dg uji biuret) by Pujiati Puu KESIMPULAN Sistem ekskresi adalah system yang berperan dalam proses pembuangan zat yang sudah tidak diperlukan atau zat yang membahayakan tubuh, dalam bentuk larutan. LATAR BELAKANG Makanan merupakan kebutuhan mendasar bagi hidup manusia (Ningsih, 2014). Semoga dapat digunakan sebaik baiknya dan dapat menambah ilmu dan pengetahuan tentang kandungan zat pada makanan. by Balqis balqis. ii LEMBAR PENGESAHAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Oleh : Nama : Dhiarrafii Bintang Matahari Kelas : XI IPA 6 No. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016. Dasar Teori a. Terbentuk endapan berwarna putih. Presensi : 09 Telah diperiksa oleh : Guru pembimbing Praktikum Biologi, Dra. Sediakan tabung reaksi dengan jumlah sebanyak makanan yang akan diuji dan mengisi tiap tabung dengan bahan makanan yang akan di uji (tempe, tahu, telur) dan kemudian diberi label dan taruh pada rak. Berdasarkan praktikum “Protein” kali ini dapat diambil kesimpulan bahwa : (Natsir, 2018) juga menyatakan bahwa, Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena zat ini disamping berfungsi sebagai bahan bakar dalam tubuh juga Laporan Percobaan Uji Makanan Lemak Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) A. Nadiya Rahmawati (28) 5. Pengolahan data yang Cara kerja yang dilakukan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Betadine adalah : 1. Kesimpulan 1. 3. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Oleh : Rizki Mumpuni. Setelah itu, lihat perubahan warnanya dan cocokkan warnanya dengan standar pH. Apabila makanan yang ditetesi lugol mengandung amilum maka akan 1) masukkan ekstrak bahan makanan ke dalam tabung reaksi sebanyak 2ml.